2009학년도 2학기 커피전문가(바리스타)과정 개강 안내

2009학년도 2학기 커피전문가(바리스타)과정 개강 안내
작성자	허경택	작성일	2009-06-11	조회수	29
내   용	수강 신청 기간(예정):2009년 8월 24일 부터 9월 4일(선착순) 개강 시기:2009년 9월 9일(수) 오후 2:00-5:00(주간반),6:40-9:30(야간반) 정원:24명 교수진:허경택 이영민(바리스타 챔피언쉽 국제 심사위원,관광조리음료과 강사 ) 전윤선(파티셰,스위트 아틀리에 원장,카페 스위트 사장,관광조리음료과 겸임교수) 강의실 및 실습실:치악관 305호(와인&커피 실습실) 수강료:20만원,평생교육원 입금(재료비= 25만원 *도구구입비= 16만원 별도:개강 후 책임교수에게 입금) 강의기간:13주(3시간/주) 수업내용:커피 핸드드립 실습 ,커피 로스팅, 에스프레소 실습, 카푸치노 실습 커피학 개론 강의,각종 추출실습(사이펀, 모카포트.이브릭,융드립, 프렌치 프레스 등) 평생교육원:033-730-0900-1 문의처:책임교수,허경택(010-5328-4883) 과정 책임교수소개:상지영서대학 관광조리음료과 학과장,한국커피교육협의회 회장 *본 커피전문가(바리스타)과정은 한국커피교육협의회 인증 커피 교육기관으로서 본 과정을 수강중이거나 이수한 분은 바리스타 자격증 취득 시험에 응시할 수 있습니다. 바리스타 자격증 취득 합격율(2009년 8회 시험):84%