홍차 연구반 수강생 모집

 

홍차 연구반 수강생 모집

 

개강 :

야간반 2012년 2월 24일 (금) 오후 7시

일요반 2012년 2월 26일 (일) 오후 3시

접수처 : 닥터허커피바리스타학원 ( 033-763-8006, 담당 : 안지은 )

위치 : 원주시 단구동 1515 -3 (농협 2층 ) * 롯데시네마 지하 주차장

         맞은편

 

 

회 (2시간 )	이론	실습	비고
1	다구 (홍차도구 소개)	잎차, 티백 시음	개강
2	홍차의 정의와 등급	스리랑카 홍차
3	홍차의 분류	인도 홍차
4	맛있는 홍차 우려내는 골든 룰	중국 홍차
5	밀크티, 아이스티	잎차, 티백
6	세계 3대 홍차	다질링, 기문, 우바
7	티백	딜마, 달마이어 등
8	홍차의 기원과 역사	가향 홍차
9	홍차와 건강	마샬라 차이
10	세계의 홍차 문화	허브 티
11	티 하우스 소개	국내, 일본
12	티 테이스팅	티 파티	수료식 (수료증 수여)
홍차 외부 특강	매 기수 수료 후 1회 실시		홍차 및 바리스타과정 수료생 대상

 

* 참가비 : 300,000원 ( 특강비 포함 )

*준비된 홍차 브랜드 :딜마, 달마이어, 다질리언, 니나스 헵번, 마리아주 프레르 마르코폴로,

떼오 하우스 밸런타인 블랙티

*준비된 홍차 :갈레, 기문, 누와라엘리아, 다질링싱글에스테이트, 랍상소총, 아쌈, 얼그레이,

실버팁스, 캔디, 잉글리시 브렉퍼스트, 실론 슈프림, 잉글리시애프터눈, 마샬라차이 등