강좌명:요리치료교육 과정
교육과정:8주, 3시간/주(총 24시간)
11월 5일 개강:월요일 10:00-13:00
강의,실습실:상지영서대학 치악관 305호(와인 커피실습실),205호(쿠킹 스튜디오)
대상;청원학교 학부모 및 기타
인원:10명
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주(월일,요일) |
내용 |
담당 교수 |
비고 |
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1(11/5,월) |
오리엔테이션(1) 아로마테라피(2) |
허경택(1) 김윤탁(2) |
(1)상지영서대학 관광조리음료과 교수, 한국커피교육협의회 회장 (2)한국향기명상협회 회장 |
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2(11/12,월) |
커피 치료1 |
허경택 |
스마트 커피 메이커,코노 드립퍼 |
|
3(11/19,월) |
커피치료 2 |
허경택 |
융,사이펀,칼리타 드립퍼 |
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4(11/26,월) |
스트레스관리법 |
이금향 |
송호대학 사회복지과 강사,원주기독병원(전) |
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5(12/3,월) |
초콜릿 치료 |
전윤선 |
상지영서대학 겸임교수,파티셰 |
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6(12/10,월) |
서양요리치료1 |
한지은 |
상지영서대학 강사,서양요리 |
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7(12/17,월) |
서양요리치료2 |
한지은 |
상지영서대학 강사,서양요리 |
|
8(12/24,월) |
제과제빵 치료 |
전윤선 |
상지영서대학 겸임교수,파티셰 |
연락처:허경택(011-328-4883)
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