상지영서대학

2008년 3월 개강 상지영서대학 평생교육원 커피전문가과정

닥터허 2008. 2. 1. 22:02
제   목 2008학년도 봄 학기 커피전문가과정(10기) 강좌 소개
작성자 허경택 작성일 2008-01-07 조회수 175
내   용 과정명:커피전문가과정(10기)
시간;수요일 오후 2시-5시(주간반,3시간),6시 40분-9시 30분(야간반,3시간)
개강:3월 12일
접수기간:2월 20일부터
기간:15주(45시간)
수강료:30만원(재료비 30만원 별도)
교육 내용 및 당당 교수:
커피학개론(커피생두,로스팅,추출,에스프레소,커피문화,창업,바리스타 자격증 취득 등):허경택
커피추출실습:허경택
커피로스팅실습:송구영
에스프레소 및 카푸치노 실습,바리스타자격증 취득을 위한 실습:강미희,송훈
카페메뉴실습:전윤선

교수 소개:허경택(본교 관광조리음료과 교수,한국커피교육협의회장),송구영(구스토 커피 대표),강미희(바리스타),송훈(커피스쿨101대표),전윤선(카페 스위트 아뜰리에 대표,본교 관광조리음료과 겸임교수)
*본교는 한국커피교육협의회 인증 바리스타 시험 교육기관입니다.
**접수처:평생교육원(033-730-0900~1)
***교육장소:치악관 306호(관광조리음료과 와인&커피실습실)
****문의처:평생교육원(033-730-0900~1) 및 허경택 교수(010-5328-4883)